La recette de Pâques #2 : les pancakes lapins

Pour les amateurs de pancakes qui veulent jouer la sécurité :

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Pancakes avec fraises, tranches de banane, pointes de Nutella (ou chocolat fondu) et noix de coco pour la queue.

Pour les plus habiles, on peut faire ça (trouvé ici) :

Bunny Tutorial by Jenni Price Illustration 1

Comment ? On fait 2 pâtes à pancakes, dont une avec du colorant rose (la recette ici).

Bunny Tutorial by Jenni Price Illustration 7

Préparez la forme des lapins sans les faire chauffer. faites le contour de la tête et des oreilles en rose, puis l’intérieur des oreilles et le contour de la bouche en blanc.

Bunny Tutorial by Jenni Price Illustration 8

Laissez cuire les contours au feu minimum. Une fois qu’ils ont l’air un peu gonflés, remplissez-les avec la pâte rose, attendez que ca cuise, puis remplissez avec la pâte blanche.

Décorez ensuite votre lapin cuit avec des pépites de chocolat pour les yeux et un M&M’s pour le nez, par exemple !

On déguste, et bon appétit !

Vous avez loupé les gâteaux de Pâques de l’année dernière? L’article est ici !

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Glace express au Nutella et pépites de Kinder Country

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Vénus partage avec vous la recette de Cotémaison pour une glace originale, facile et ultra rapide au Nutella et aux pépites de Kinder Country :

Pour 4 petits pots:

  • 170g de Nutella® (ou autre pâte à tartiner du type)
  • 200g de crème fleurette entière
  • 1 barre Kinder Country®

Mixer les deux premiers ingrédients à l’aide d’un mixeur plongeant. Une fois la crème bien lisse, ajoutez-y le Kinder en petits morceaux et versez-la dans des moules individuels. Placez-les ensuite au congélateur.

Il vous suffit de sortir votre petit pot une vingtaine de minutes à l’avance pour profiter au maximum du crémeux de la glace.

Les pancakes

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Pour être au top lors des petits-déjeuners ou brunchs que vous préparez à votre partenaire, pensez au pancakes. Vénus partage avec vous cette recette hyper facile :

Ingrédients pour 2 à 4 personnes :

– 2 oeufs

– 15 cl de lait

– 150 g de farine

– 1 c. à café de levure chimique

– 2 c. à soupe de sucre

– 1 pincée de sel

Préparation :

– Séparez les blancs des jaunes

– Mélangez les jaunes avec le lait, puis ajoutez la farine, la levure, le sucre ainsi que le sel jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

– Battez fermement les blancs en neige puis incorporez-les à la pâte : vos pancakes seront ainsi plus légers et moelleux.

– Laissez reposer au moins une demi-heure.

Cuisson :

– Chauffez et graissez une poêle.

– Déposez une petite louche de pâte dans la poêle, et retourner le pancake dès que des petites bulles apparaissent à sa surface, puis laissez le cuire encore environ 30 secondes.

– Servez le tout sur une assiette.

Accompagnement :

Un pancake se mange selon vos envies avec quasiment tout ce que vous voulez ,mais voici quelques suggestions :

– du sirop d’érable, le grand classique

– du Nutella

– de la confiture

– des fruits frais coupés, ou du coulis de fruits

– de la chantilly

– une (ou plusieurs) boule(s) de glace

– du salé : bacon, oeufs (brouillés ou non)…

Vous pouvez également incorporer des pépites de chocolat dans la pâte, pour varier les plaisirs…

Présentation :

Pour changer des ronds traditionnels, vous pouvez mettre, la pâte dans un distributeur de bouteilles compression ou dans une poche à douille (mais cela nécessite un peu plus de précision) et réalisez les formes que vous voulez.

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(Source : Bitelite et Femme actuelle)

Plus d’idées petit déj’? Consultez notre article « Les petits déjeuners au lit » !