Mini-toasts au fromage en coeur

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Une petite recette ultra facile et qui a quand même la classe pour ces moments où non, on n’a vraiment pas envie de faire la cuisine, ni trop de vaisselle.

Ingrédients :

8 tranche de pain de mie

1 cuillère à soupe de beurre fondu non salé

300 g de cheddar

50g env. de piment de Cayenne moulu (ou de piment rouge)

Poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 90°C et posez du papier cuisson sur une plaque.

  1. Utilisez un emporte-pièce cœur  ou coupez au couteau des cœurs dans le pain. Tartinez légèrement les deux faces du pain de mie avec du beurre.
  2. Placez un peu de fromage au centre des cœurs et étalez-le.
  3. Rajoutez un peu de piment et recouvrez votre tartine d’une autre tranche pour finir votre sandwich.
  4. Répétez la manœuvre pour terminer tous vos sandwichs et enfournez-les jusqu’à ce qu’ils brunissent légèrement, 3 à 5 minutes par côté. Utilisez une spatule pour les retourner.

Peinture pour le corps au chocolat

Ce soir, Vénus est d’humeur gourmande et vous donne une petite recette pour réaliser vous-même votre peinture pour le corps au chocolat ! On fait plaisir à son partenaire avec un produit Made With Love et on est sûr de ce qu’on mange… A essayer d’urgence !

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Peinture pour le corps au chocolat

Ingrédients:
1/3 tasse de sucre
1 pincée de sel casher
3 cuillères à soupe d’eau
2 cuillères à soupe de beurre (utiliser l’huile de coco pour l’option végétalienne!)
1/4 tasse de poudre de cacao brut
Préparation :
1) Mettez le sucre, le sel et l’eau dans une petite casserole à feu moyen. Porter à ébullition puis retirer du feu
2) Incorporer le beurre et mélanger (vous pouvez utiliser un fouet)
3) Ajouter le reste. Remuer jusqu’à ce que les ingrédients brillent, puis laisser refroidir.
4) Versez dans un récipient en verre

Fortune Cookies

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Les fortune cookies sont un excellent moyen de finir le repas tout en glissant un petit message à votre partenaire. Vénus vous propose leur recette :

Ingrédients :

  • 1 gros blanc d’oeuf
  • 30 g de sucre glace
  • 25 g de beurre
  • 30 g de farine

Préparation :

– Tamisez le sucre glace. Faites mousser les blancs au fouet et ajoutez le sucre glace.

– Faites fondre le beurre et incorporez-le à la préparation.

– Ajoutez délicatement la farine bien tamisée et mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et souple qui ne colle pas aux doigts.

– Laissez reposer 15 minutes.

– Préchauffez votre four à 180°C (Th.6).Étalez la pâte et réalisez de petits cercles d’environ 8 cm de diamètre sur du papier aluminium beurré.

– Mettez au four pendant environ 5 minutes. Arrêtez la cuisson dès que les bords des biscuits sont dorés.

– Décollez les « tuiles », placez un message écrit sur un morceau de papier et pliez-les en 2 en bombant le biscuit (collez uniquement les bords et non le centre). Pliez les biscuits afin qu’ils prennent leur forme. Laissez sécher.